クリスマスシーズン。 久しぶりに家に家族を集め、クリスマ ス会をしました。 毎回メニュー構成をやや失敗する私。 今回はメインとご飯&腕ものまで行き つきませんでした。 タハ。 これは慣れもあるから、もっと人呼び をしよう!と決意。 思ったこと、反省点。 ワイングラス足りない。 取皿はたっぷりあるとよい。 6人以上は大皿を更に分けなくては取 りにくい。 テーブルに遊び心足りぬ。 いつもメニュー考案時はこうして書き 出します。
by ruinyoro
| 2013-12-09 17:44
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